赵雷个人的第二盘专辑，用《吉姆餐厅》命名，这对赵雷来说是区别与其他歌曲的意义。而同样对于赵雷有不同意义的还有大理这个地方，少年时候的赵雷经常在此逗留。这次他和他的朋友不只是说说而已，他们真的把赵雷歌里的吉姆餐厅开到了大理！
经过了很多轮的协商赵雷和他的好朋友北京蓝溪酒吧创始人孟育良还有山羊最终在北京正式落实了“吉姆餐厅”的计划。他们还找来了为专辑《吉姆餐厅》涉及封面的设计师阿穆隆全权负责餐厅的所有涉及，所有的一切都是赵雷心中的吉姆餐厅。
对赵雷而言，吉姆餐厅不只是一个餐厅还是妈妈的味道，是亲情的温暖，同时他们还将餐厅打造成了原创音乐与艺术交流平台。餐厅会将演出的收益全部无条件的回馈给音乐人，以此协助传播独立音乐，推动现场音乐的发展，这样的“吉姆餐厅”真是让人充满温暖。
图片来自新浪微博@吉姆餐厅大理店
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